DataTable の内容をシートに表示する

DataTable を直接バインドする仕組みはありません。ループで書き込みます。そのぶん、どの列をどこに置くか・どう見せるかを完全に決められます。

数万行でも問題になりません。書き込みのコストは実際に書いたセル数だけです（性能とメモリ）。

流し込む

using System.Data;
using unvell.ReoGrid.Core;
using unvell.ReoGrid.Core.Style;

// 1 行目に列名、2 行目からデータ
for (int c = 0; c < table.Columns.Count; c++)
	ws.SetText(0, c, table.Columns[c].ColumnName);

for (int r = 0; r < table.Rows.Count; r++)
	for (int c = 0; c < table.Columns.Count; c++)
	{
		object? v = table.Rows[r][c];
		ws.SetObjectValue(r + 1, c, v == DBNull.Value ? null : v);
	}

SetObjectValue は string / double / int / bool / DateTime / decimal などを適切な型に振り分けます。DBNull は渡す前に null へ直してください（CellValue）。

DateTime は Excel と同じシリアル値として入ります。日付として見せるには表示形式を指定します（後述）。

型が分かっているなら型付きで書く

// 列の型が分かっているなら、型ごとの Set* のほうが速い
for (int r = 0; r < table.Rows.Count; r++)
{
	DataRow row = table.Rows[r];
	ws.SetText(r + 1, 0, (string)row["Name"]);
	ws.SetNumber(r + 1, 1, Convert.ToDouble(row["Amount"]));
	ws.SetObjectValue(r + 1, 2, row["OrderDate"]);      // DateTime はシリアル値になる
}

SetText / SetNumber / SetBoolean は型判定を通らないぶん SetObjectValue より軽くなります。10 万行を超えるあたりから体感差が出ます。

見出しと書式を付ける

// 見出し行は行スタイルで一括指定（セルごとに設定しない）
ws.SetRowStyle(0, new StyleRecord
{
	Bold = true,
	BackgroundColor = 0xFFF3F3F3,
	TextAlign = HAlign.Center,
});

// 金額列は列スタイル＋数値書式で。範囲は使用範囲に絞る
ws.SetColumnStyle(1, new StyleRecord { TextAlign = HAlign.Right });
ws.SetNumberFormat(new RangePosition(1, 1, table.Rows.Count, 1), "#,##0");

セルのループで書式を設定しないでください。 見出し行は SetRowStyle、列の右寄せは SetColumnStyle を使います。見た目は同じでも、セル単位で設定するとその行・列のセル数ぶんのエントリが実体化します（スタイルの継承）。

日付列の表示形式も同じ要領です。

ws.SetNumberFormat(new RangePosition(1, 2, table.Rows.Count, 1), "yyyy/mm/dd");

見出し行を固定するのはコントロール側の操作です。

control.SetFreeze(rows: 1, cols: 0);

列幅を内容に合わせる

control.AutoFitSelectedColumns();

選択中の列が対象です。全列に効かせたい場合は、先に全体を選択してから呼びます。ヘッダー境界のダブルクリックと同じ処理です。

List<T> から流し込む

DataTable でなくても同じです。プロパティを列に割り当てるだけです。

for (int i = 0; i < items.Count; i++)
{
    ws.SetText(i + 1, 0, items[i].Name);
    ws.SetNumber(i + 1, 1, items[i].Amount);
    ws.SetObjectValue(i + 1, 2, items[i].OrderDate);
}

リフレクションで列を自動生成することもできますが、10 万行規模ではプロパティアクセスが支配的になります。件数が多い場合は上のように直接書いてください。

編集結果を読み戻す

// シート → DataTable。1 行目を列名として読む
var table = new DataTable();
if (!ws.TryGetUsedRange(out RangePosition used)) return table;

for (int c = used.Col; c <= used.EndCol; c++)
	table.Columns.Add(ws.GetDisplayText(used.Row, c));

for (int r = used.Row + 1; r <= used.EndRow; r++)
{
	DataRow row = table.NewRow();
	for (int c = used.Col; c <= used.EndCol; c++)
		row[c - used.Col] = ws.GetObjectValue(r, c) ?? DBNull.Value;
	table.Rows.Add(row);
}

GetObjectValue はセルの型に応じて string / double / bool / null を返します。数式セルの場合は計算結果が返ります。数式そのものが要るなら GetFormula を使います。

日付として取り出したい場合は、シリアル値を変換してください。

double serial = ws.GetValue(r, c).AsNumber;
DateTime date = DateTime.FromOADate(serial);